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在韓國旅行時,凡看到路邊攤,必定會停下來看看,八卦一下有甚麼好吃的。
當中,要數最難忘的,就是下雨天在阿珠媽叫賣的路邊攤中,吃着魚糕串,嗒着魚糕湯,身體立即暖和,那種感覺真的是正到痺。
所以往後在香港的日子,一直對魚糕串念念不忘。
於是《白飯神偷》搜尋了這款釜山產的魚糕,在家自己動手煮魚糕串,用魚高湯煮出來的魚糕湯味道,非常近似阿珠媽煮的味道,大滿足! 有興趣的蟹迷,歡迎都買包魚糕串在家試試,緬懷一下韓國的街頭味道。